Bienvenidos al Curso de Administración de Restaurantes. Este Blog se diseñó con el objetivo de prepararte para la administración de una Unidad de Negocio de Alimentos y Bebidas; en el encontrarás Documentos, Videos, PODCast y archivos en diferentes formatos donde podrás ver, escuchar, leer e informarte de los temas y conceptos del quehacer diario de un administrador restaurantero.
La interacción con este Blog, te abrirá el panorama sobre como se administra un negocio de alimentos para tener un mejor desempeño independientemente si eres colaborador, socio o emprendedor.
Buena Suerte y Buen Provecho.
